También conocida como maíz, millo o elote, es una planta gramínea anual originaria de América introducida en Europa en el siglo XVI. Estado congelado. Origen Sudamericano.

Distribuido por La Cosecha. Se comercializa con la marca “El plebeyo”. Los principales consumidores son: Peruanos, Ecuatorianos y Bolivianos.

El Choclo entero es un complemento muy importante en la comida latinoamericana, también se puede comer sólo cocido como aperitivo.