También conocido como arveja, alverja o guisante. Es un tipo de legumbre que contiene un alto contenido energético y proteico. En estado seco. Origen Suroeste de Asia, habiéndose distribuido en las zonas más templadas del mundo.
Distribuido por La Cosecha. Se comercializa con la marca"EL PLEBEYO". Los principales consumidores son: Latinoamericanos.
La Arveja Verde Entera es utilizada como plato principal en la mayoría de los platos de la gastronomía latinoamericana.