Está hecho a base de sal, azúcar, ajos, fécula de maíz,, orégano, proteína vegetal hidrolizada, pimienta, etc. Estado: en polvo. Origen Dominicano.

Distribuido por La Cosecha. Se comercializa con la marcabaldom. Los principales consumidores son: Dominicanos..

El sazón ranchero super completo Baldom sirve para sazonar todo tipo de carnes y comidas.